TY - JOUR T1 - Estabilidade da caranha em diferentes perĂ­odos de armazenamento JO - Arquivo Brasileiro de Medicina VeterinĂ¡ria e Zootecnia A1 - Santos, T.T. A1 - Pires, C.R.F. A1 - Martins, G.A.S. A1 - Coelho, A.F.S. SN - 0102-0935 UL - 10.1590/1678-4162-9168 VL - 70 Y1 - 2018 PB - Brasil ER -