TY  - JOUR 
T1  - Iogurte simbiótico sabor cajá (<i>Spondias Mombin</i> L.): características físico-químicas, microbiológicas e de aceitabilidade
JO  - Brazilian Journal of Food Technology
A1  - Ferreira, Lívia Cabanez
A1  - Coimbra, Lívia Muritiba Pereira de Lima
A1  - Sousa, Naylanne Lima de
A1  - Maciel, Ellen Mila Cutrim
A1  - Livera, Alda Verônica Souza
A1  - Silva, Celiane Gomes Maia da
SN  - 1981-6723
UL  - 10.1590/1981-6723.11119
VL  - 24 
Y1  - 2021
PB  - Brasil 
ER  -