TY - JOUR T1 - Ácidos graxos trans em produtos alimentícios brasileiros: uma revisão sobre aspectos relacionados à saúde e à rotulagem nutricional JO - Revista de Nutrição A1 - Hissanaga, Vanessa Martins A1 - Proença, Rossana Pacheco da Costa A1 - Block, Jane Mara SN - 1415-5273 UL - 10.1590/S1415-52732012000400009 VL - 25 Y1 - 2012 PB - Brasil ER -