@article{souto_brasil_taddei_2008,  title={Aceitabilidade de pão fortificado com ferro microencapsulado por crianças de creches das regiões sul e leste da cidade de São Paulo},  volume={21},  ISSN={1415-5273},  url={https://doi.org/10.1590/S1415-52732008000600004},  DOI={10.1590/S1415-52732008000600004},  number={6},  journal={Revista de Nutrição},  publisher={Pontifícia Universidade Católica de Campinas},  author={Souto, Teresinha Stumpf and Brasil, Anne Lise Dias and Taddei, José Augusto de Aguiar Carrazedo},  year={2008},  month={Nov},  pages={647–657} }