@article{leite_roberto_silva_carvalho_2018,  title={Polpa de juçara: fonte de compostos fenólicos, aumento da atividade antioxidante e da viabilidade de bactérias probióticas de iogurte},  volume={65},  ISSN={0034-737X},  url={https://doi.org/10.1590/0034-737X201865010003},  DOI={10.1590/0034-737X201865010003},  number={1},  journal={Revista Ceres},  publisher={Universidade Federal de Viçosa},  author={Leite, Sabrina Torres and Roberto, Consuelo Domenici and Silva, Pollyanna Ibrahim and Carvalho, Raquel Vieira de},  year={2018},  month={Jan},  pages={16–23} }