@article{neves_campos_mendes_urnhani_araújo_2015,  title={QUALIDADE DE FRUTOS PROCESSADOS ARTESANALMENTE DE AÇAÍ (<i>Euterpe oleracea</i> MART.) E BACABA (<i>Oenocarpus bacaba</i> MART.)},  volume={37},  ISSN={0100-2945},  url={https://doi.org/10.1590/0100-2945-148/14},  DOI={10.1590/0100-2945-148/14},  number={3},  journal={Revista Brasileira de Fruticultura},  publisher={Sociedade Brasileira de Fruticultura},  author={NEVES, LEANDRO TIMONI BUCHDID CAMARGO and CAMPOS, DANIELA CAVALCANTE DOS SANTOS and MENDES, JÉSSICA KELLEN SOUZA and URNHANI, CAIO OLIVEIRA and ARAÚJO, KAIO GANDHI MATTOS DE},  year={2015},  month={Jul},  pages={729–738} }