TY  - JOUR 
T1  - Lipid profile and quality of meat from finishing pig supplemented with minerals
JO  - Food Science and Technology
A1  - ALBUQUERQUE, Tatiane Mendonça Nogueira Carneiro de
A1  - RAMOS, Eduardo Mendes
A1  - MACHADO, Isabella Fiche da Matta
A1  - BORGES, Paula Caixeta
A1  - BOLLETA, Ana Gabriella
A1  - MARÇAL, Joanna Oliveira
A1  - CARVALHO, Fernanda Paul de
A1  - FARIA, Peter Bitencourt
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/fst.06118
VL  - 39 
Y1  - 2019
PB  - Brasil 
ER  -