TY  - JOUR 
T1  - Estudo preliminar da influência da concentração de SO2 no controle do escurecimento enzímico da banana passa
JO  - Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
A1  - Fonseca, Homero
A1  - Nogueira, João N.
A1  - Annicchino, A. Valéria K. O.
A1  - Betke, Etta G.
SN  - 0071-1276
UL  - 10.1590/S0071-12761974000100043
VL  - 31 
Y1  - 1974
PB  - Brasil 
ER  -