TY  - JOUR 
T1  - Estabilidade físico-química e microbiológica de banana passa
               orgânica
JO  - Ciência Rural
A1  - Batista, Daniele de Vasconcellos Santos
A1  - Cardoso, Ricardo Luis
A1  - Godoy, Rossana Catie Bueno de
A1  - Evangelista-Barreto, Norma Suely
SN  - 0103-8478
UL  - 10.1590/0103-8478cr20130442
VL  - 44 
Y1  - 2014
PB  - Brazil 
ER  -