TY  - JOUR 
T1  - Processamento de amido de milho em câmara de mistura
JO  - Food Science and Technology
A1  - Silva, Marcia C.
A1  - Thiré, Rossana M.S.M.
A1  - Pita, Victor J.R.R.
A1  - Carvalho, Carlos W.P.
A1  - Andrade, Cristina T.
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20612004000200025
VL  - 24 
Y1  - 2004
PB  - Brasil 
ER  -