TY  - JOUR 
T1  - Efeito do tipo de corte nas características físico-químicas e microbiológicas do melão 'cantaloupe' (Cucumis melo L. Híbrido hy-Mark) minimamente processado
JO  - Ciência e Agrotecnologia
A1  - Oliveira, Ariane Cordeiro de
A1  - Figueiredo, Raimundo Wilane de
A1  - Maia, Geraldo Arraes
A1  - Alves, Ricardo Elesbão
A1  - Souza Filho, Men de Sá Moreira de
A1  - Sousa, Paulo Henrique Machado de
SN  - 1413-7054
UL  - 10.1590/S1413-70542007000400023
VL  - 31 
Y1  - 2007
PB  - Brasil 
ER  -