TY  - JOUR 
T1  - Retention of proteins and minerals after cooking in cowpea genotypes<sup>1</sup>
JO  - Pesquisa Agropecuária Tropical
A1  - Silva, Danillo Olegário Matos da
A1  - Santos, Carlos Antonio Fernandes
A1  - Seido, Sirando Lima
A1  - Coelho, Washington Carvalho Pacheco
A1  - Aquino, Deisy Aiane Lima de
SN  - 1983-4063
UL  - 10.1590/1983-40632016v4747261
VL  - 47 
Y1  - 2017
PB  - Brasil 
ER  -