TY - JOUR T1 - Óxidos de colesterol: ocorrência em alimentos, formação e efeitos biológicos JO - Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas A1 - Morales-Aizpurúa, Isabel Cristina A1 - Tenuta-Filho, Alfredo SN - 1516-9332 UL - 10.1590/S1516-93322002000400005 VL - 38 Y1 - 2002 PB - Brasil ER -