@article{santos_bispo_santana_carvalho_2014,  title={Aproveitamento tecnológico do "mel de cacau" (Theobroma cacao L) na produção de geleia sem adição de açúcar},  volume={36},  ISSN={0100-2945},  url={https://doi.org/10.1590/0100-2945-042/13},  DOI={10.1590/0100-2945-042/13},  number={3},  journal={Revista Brasileira de Fruticultura},  publisher={Sociedade Brasileira de Fruticultura},  author={Santos, Carine Oliveira dos and Bispo, Eliete da Silva and Santana, Ligia Regina Radomille de and Carvalho, Rosemary Duarte Sales de},  year={2014},  month={Jul},  pages={640–648} }