TY - JOUR T1 - Compostos não voláteis em cafés da região sul de minas submetidos a diferentes pontos de torração JO - Ciência e Agrotecnologia A1 - Rodarte, Mirian Pereira A1 - Abrahão, Sheila Andrade A1 - Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga A1 - Malta, Marcelo Ribeiro SN - 1413-7054 UL - 10.1590/S1413-70542009000500024 VL - 33 Y1 - 2009 PB - Brasil ER -