@article{vieites_daiuto_moraes_neves_carvalho_2011,  title={Caracterização físico-química, bioquímica e funcional da jabuticaba armazenada sob diferentes temperaturas},  volume={33},  ISSN={0100-2945},  url={https://doi.org/10.1590/S0100-29452011000200006},  DOI={10.1590/S0100-29452011000200006},  number={2},  journal={Revista Brasileira de Fruticultura},  publisher={Sociedade Brasileira de Fruticultura},  author={Vieites, Rogério Lopes and Daiuto, Érica Regina and Moraes, Maria Rosa de and Neves, Leandro Camargo and Carvalho, Lídia Raquel de},  year={2011},  month={Jun},  pages={362–375} }