TY - JOUR T1 - Antimicrobial zein coatings plasticized with garlic and thyme essential oils JO - Brazilian Journal of Food Technology A1 - Pereira, Lívio Antônio Silva A1 - Silva, Priscila de Castro e A1 - Pagnossa, Jorge Pamplona A1 - Miranda, Kelvi Wilson Evaristo A1 - Medeiros, Eliton Souto A1 - Piccoli, Roberta Hilsdorf A1 - Oliveira, Juliano Elvis de SN - 1981-6723 UL - 10.1590/1981-6723.13518 VL - 22 Y1 - 2019 PB - Brasil ER -