TY  - JOUR 
T1  - Inibição e inativação de Escherichia coli por extratos de plantas com indicativo etnográfico medicinal ou condimentar
JO  - Food Science and Technology
A1  - Wiest, José Maria
A1  - Carvalho, Heloisa Helena Chaves
A1  - Avancini, Cesar Augusto Marchionatti
A1  - Gonçalves, Alexandre da Rocha
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20612009000300003
VL  - 29 
Y1  - 2009
PB  - Brazil 
ER  -