TY  - JOUR 
T1  - Conservação de vagem minimamente processada em embalagem com atmosfera modificada passiva
JO  - Brazilian Journal of Food Technology
A1  - Palharini, Maria Cecília de Arruda
A1  - Sarantópoulos, Claire Isabel Grígoli de Luca
A1  - Simionato, Eliane Maria Ravási Stéfano
A1  - Fumis, Terezinha de Fátima
A1  - Cechin, Inês
SN  - 1981-6723
UL  - 10.1590/1981-6723.11415
VL  - 19 
Y1  - 2016
PB  - Brasil 
ER  -