@article{ribeiro_jaime_ventura_2017,  title={Alimentação e sustentabilidade},  volume={31},  ISSN={0103-4014},  url={https://doi.org/10.1590/s0103-40142017.31890016},  DOI={10.1590/s0103-40142017.31890016},  number={89},  journal={Estudos Avançados},  publisher={Instituto de Estudos Avançados da Universidade de São Paulo},  author={Ribeiro, Helena and Jaime, Patrícia Constante and Ventura, Deisy},  year={2017},  month={Jan},  pages={185–198} }