@article{silva_cavalli_oliveira_2006,  title={Avaliação do padrão coliformes a 45ºC e comparação da eficiência das técnicas dos tubos múltiplos e Petrifilm EC na detecção de coliformes totais e Escherichia coli em alimentos},  volume={26},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20612006000200018},  DOI={10.1590/S0101-20612006000200018},  number={2},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={Silva, M.P. and Cavalli, D.R. and Oliveira, T.C.R.M.},  year={2006},  month={Apr},  pages={352–359} }