TY - JOUR T1 - Concentração e retenção do selênio em peixes marinhos JO - Food Science and Technology A1 - Tenuta Filho, Alfredo A1 - Macedo, Luciene Fagundes Lauer A1 - Favaro, Déborah Inês Teixeira SN - 0101-2061 UL - 10.1590/S0101-20612010000500032 VL - 30 Y1 - 2010 PB - Brasil ER -