TY  - JOUR 
T1  - Las políticas de la carne: del Mitín de 1905 al Matadero Público de 1847
JO  - Estudos Históricos (Rio de Janeiro)
A1  - Correa-Gómez, María José
SN  - 0103-2186
UL  - 10.1590/S2178-149420240314
VL  - 37 
Y1  - 2024
PB  - Brasil 
ER  -