TY - JOUR T1 - Efeito da temperatura no armazenamento de uvas apirĂȘnicas minimamente processadas JO - Revista Brasileira de Fruticultura A1 - Mattiuz, Ben-Hur A1 - Miguel, Ana Carolina Almeida A1 - Galati, Vanessa Cury A1 - Nachtigal, Jair Costa SN - 0100-2945 UL - 10.1590/S0100-29452009000100008 VL - 31 Y1 - 2009 PB - Brasil ER -