TY  - JOUR 
T1  - Caracterização físico-química do suco de açaí de Euterpe precatoria Mart. oriundo de diferentes ecossistemas amazônicos
JO  - Acta Amazonica
A1  - Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki
A1  - Aguiar, Jaime Paiva Lopes
A1  - Silva Filho, Danilo Fernandes
A1  - Yuyama, Kaoru
A1  - Jesus Varejão, Maria de
A1  - Fávaro, Déborah Inês Teixeira
A1  - Vasconcellos, Marina Beatriz Agostini
A1  - Pimentel, Sabria Aued
A1  - Caruso, Miriam Solange Fernandes
SN  - 0044-5967
UL  - 10.1590/S0044-59672011000400011
VL  - 41 
Y1  - 2011
PB  - Brasil 
ER  -