@article{yuyama_aguiar_silva filho_yuyama_jesus varejão_fávaro_vasconcellos_pimentel_caruso_2011,  title={Caracterização físico-química do suco de açaí de Euterpe precatoria Mart. oriundo de diferentes ecossistemas amazônicos},  volume={41},  ISSN={0044-5967},  url={https://doi.org/10.1590/S0044-59672011000400011},  DOI={10.1590/S0044-59672011000400011},  number={4},  journal={Acta Amazonica},  publisher={Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia},  author={Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki and Aguiar, Jaime Paiva Lopes and Silva Filho, Danilo Fernandes and Yuyama, Kaoru and Jesus Varejão, Maria de and Fávaro, Déborah Inês Teixeira and Vasconcellos, Marina Beatriz Agostini and Pimentel, Sabria Aued and Caruso, Miriam Solange Fernandes},  year={2011},  pages={545–552} }