TY - JOUR T1 - Características e potencialidades dos frutos do Cerrado na indústria de alimentos JO - Brazilian Journal of Food Technology A1 - Reis, Amanda Figueiredo A1 - Schmiele, Marcio SN - 1981-6723 UL - 10.1590/1981-6723.15017 VL - 22 Y1 - 2019 PB - Brasil ER -