TY - JOUR T1 - Impacto da estocagem sobre atividade antioxidante e teor de ácido ascórbico em sucos e refrescos de tangerina JO - Revista de Nutrição A1 - Moreira, Carolina Ferraz Figueiredo A1 - Lopes, Maria Lúcia Mendes A1 - Valente-Mesquita, Vera Lúcia SN - 1415-5273 UL - 10.1590/S1415-52732012000600006 VL - 25 Y1 - 2012 PB - Brasil ER -