TY - JOUR T1 - Evaluation of shelf life of isotonic beverage enriched with cajuína JO - Food Science and Technology A1 - GALVÃO, Luanne Morais Vieira A1 - SOUSA, Mariana de Morais A1 - NASCIMENTO, Afra Maria do Carmo Bandeira A1 - SOUZA, Bárbara Verônica Cardoso de A1 - NUNES, Lívio César Cunha SN - 0101-2061 UL - 10.1590/fst.25520 VL - 42 Y1 - 2022 PB - Brasil ER -