TY  - JOUR 
T1  - Alterações pós-colheita da "fruta-de-lobo" (Solanum lycocarpum St. Hil.) durante o amadurecimento: análises físico-químicas, químicas e enzimáticas
JO  - Revista Brasileira de Fruticultura
A1  - Oliveira Junior, Enio Nazaré de
A1  - Santos, Custódio Donizete dos
A1  - Abreu, Celeste Maria Patto de
A1  - Corrêa, Angelita Duarte
A1  - Santos, José Zilton Lopez
SN  - 0100-2945
UL  - 10.1590/S0100-29452004000300010
VL  - 26 
Y1  - 2004
PB  - Brasil 
ER  -