TY  - JOUR 
T1  - Análise tempo-intensidade dos estímulos doce e amargo de extrato de folhas de estévia [Stevia rebaudiana (Bert.) Bertoni] em doçura equivalente a sacarose
JO  - Food Science and Technology
A1  - CARDELLO, Helena Maria André Bolini
A1  - SILVA, Maria Aparecida A.P. da
A1  - DAMÁSIO, Maria Helena
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20611999000200001
VL  - 19 
Y1  - 1999
PB  - Brasil 
ER  -