TY  - JOUR 
T1  - Ensaios sôbre desidratação de vegetais
JO  - Bragantia
A1  - Tosello, André
A1  - Veiga, Aby de Arruda
SN  - 0006-8705
UL  - 10.1590/S0006-87051955000100021
VL  - 14 
Y1  - 1955
PB  - Brazil 
ER  -