@article{casé_deliza_rosenthal_2005,  title={Produção de 'leite' de soja enriquecido com cálcio},  volume={25},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20612005000100014},  DOI={10.1590/S0101-20612005000100014},  number={1},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={Casé, Fabiana and Deliza, Rosires and Rosenthal, Amauri},  year={2005},  month={Jan},  pages={86–91} }