TY - JOUR T1 - Kefir: composition and evaluation of in situ antagonistic activity against Staphylococcus aureus and Escherichia coli. JO - Revista Ciência Agronômica A1 - Weschenfelder, Simone A1 - Paim, Marcelo Pinto A1 - Gerhardt, Carin A1 - Carvalho, Heloisa Helena Chaves A1 - Wiest, José Maria SN - 1806-6690 UL - 10.5935/1806-6690.20180051 VL - 49 Y1 - 2018 PB - Brasil ER -