TY  - JOUR 
T1  - Determinação de isoflavonas em derivados de soja
JO  - Food Science and Technology
A1  - GENOVESE, Maria Inés
A1  - LAJOLO, Franco M.
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20612001000100019
VL  - 21 
Y1  - 2001
PB  - Brazil 
ER  -