TY - JOUR T1 - Influência do peso ao início da terminação sobre as características de carcaça e da carne de novilhos mestiços Nelore × Charolês JO - Revista Brasileira de Zootecnia A1 - Metz, Patrícia Alessandra Meneguzzi A1 - Menezes, Luís Fernando Glasenapp de A1 - Arboitte, Miguelangelo Ziegler A1 - Brondani, Ivan Luiz A1 - Restle, João A1 - Callegaro, Alisson Marian SN - 1516-3598 UL - 10.1590/S1516-35982009000200018 VL - 38 Y1 - 2009 PB - Brasil ER -