@article{metz_menezes_arboitte_brondani_restle_callegaro_2009,  title={Influência do peso ao início da terminação sobre as características de carcaça e da carne de novilhos mestiços Nelore × Charolês},  volume={38},  ISSN={1516-3598},  url={https://doi.org/10.1590/S1516-35982009000200018},  DOI={10.1590/S1516-35982009000200018},  number={2},  journal={Revista Brasileira de Zootecnia},  publisher={Sociedade Brasileira de Zootecnia},  author={Metz, Patrícia Alessandra Meneguzzi and Menezes, Luís Fernando Glasenapp de and Arboitte, Miguelangelo Ziegler and Brondani, Ivan Luiz and Restle, João and Callegaro, Alisson Marian},  year={2009},  month={Feb},  pages={346–353} }