TY  - JOUR 
T1  - Heat shock proteins on beef quality
JO  - Pesquisa Agropecuária Brasileira
A1  - Moncau, Cristina Tschorny
A1  - Rosa, Alessandra Fernandes
A1  - Eler, Joanir Pereira
A1  - Balieiro, Júlio César de Carvalho
SN  - 0100-204X
UL  - 10.1590/S0100-204X2018000100010
VL  - 53 
Y1  - 2018
PB  - Brasil 
ER  -