TY  - JOUR 
T1  - Utilização de biofilmes na conservação pós-colheita de morango (Fragaria Ananassa Duch) cv IAC Campinas
JO  - Food Science and Technology
A1  - HENRIQUE, C.M.
A1  - CEREDA, M.P.
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20611999000200014
VL  - 19 
Y1  - 1999
PB  - Brasil 
ER  -