@article{henrique_cereda_1999,  title={Utilização de biofilmes na conservação pós-colheita de morango (Fragaria Ananassa Duch) cv IAC Campinas},  volume={19},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20611999000200014},  DOI={10.1590/S0101-20611999000200014},  number={2},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={HENRIQUE, C.M. and CEREDA, M.P.},  year={1999},  month={May},  pages={231–233} }