TY  - JOUR 
T1  - Atividade respiratória e evolução de etileno em alface crespa minimamente processada armazenada sob duas temperaturas
JO  - Ciência e Agrotecnologia
A1  - Mattos, Leonora Mansur
A1  - Moretti, Celso Luiz
A1  - Chitarra, Adimilson Bosco
A1  - Chitarra, Maria Isabel Fernandes
SN  - 1413-7054
UL  - 10.1590/S1413-70542008000600044
VL  - 32 
Y1  - 2008
PB  - Brasil 
ER  -