@article{mattos_moretti_chitarra_chitarra_2008,  title={Atividade respiratória e evolução de etileno em alface crespa minimamente processada armazenada sob duas temperaturas},  volume={32},  ISSN={1413-7054},  url={https://doi.org/10.1590/S1413-70542008000600044},  DOI={10.1590/S1413-70542008000600044},  number={6},  journal={Ciência e Agrotecnologia},  publisher={Editora da Universidade Federal de Lavras},  author={Mattos, Leonora Mansur and Moretti, Celso Luiz and Chitarra, Adimilson Bosco and Chitarra, Maria Isabel Fernandes},  year={2008},  month={Nov},  pages={1985–1990} }