TY - JOUR T1 - Lipid profile of artisanal Minas cheese from certified regions in the state of Minas Gerais, Brazil JO - Pesquisa Agropecuária Brasileira A1 - Dargère, Adélia Ferreira A1 - Pinto, Sandra Maria A1 - Silva, Jonas Guimarães e A1 - Garbossa, Cesar Augusto Pospissil A1 - Batista, Diogo Santos A1 - Correia, Laryssa Fernandes A1 - Marçal, Joanna Oliveira A1 - Faria, Peter Bitencourt SN - 0100-204X UL - 10.1590/S1678-3921.pab2023.v58.03212 VL - 58 Y1 - 2023 PB - Brasil ER -