@article{dargère_pinto_silva_garbossa_batista_correia_marçal_faria_2023,  title={Lipid profile of artisanal Minas cheese from certified regions in the state of Minas Gerais, Brazil},  volume={58},  ISSN={0100-204X},  url={https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2023.v58.03212},  DOI={10.1590/S1678-3921.pab2023.v58.03212},  journal={Pesquisa Agropecuária Brasileira},  publisher={Embrapa Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento; Pesquisa Agropecuária Brasileira},  author={Dargère, Adélia Ferreira and Pinto, Sandra Maria and Silva, Jonas Guimarães e and Garbossa, Cesar Augusto Pospissil and Batista, Diogo Santos and Correia, Laryssa Fernandes and Marçal, Joanna Oliveira and Faria, Peter Bitencourt},  year={2023},  pages={e03212} }