TY  - JOUR 
T1  - Estabilidade de pasta de amêndoa de castanha de caju
JO  - Food Science and Technology
A1  - Lima, Janice Ribeiro
A1  - Bruno, Laura Maria
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20612007000400023
VL  - 27 
Y1  - 2007
PB  - Brasil 
ER  -