TY - JOUR T1 - An in vitro analysis of the total phenolic content, antioxidant power, physical, physicochemical, and chemical composition of Terminalia Catappa Linn fruits JO - Food Science and Technology A1 - Marques, Marcelo Rodrigues A1 - Paz, Diego Damasceno A1 - Batista, Lívia Patrícia Rodrigues A1 - Barbosa, Celma de Oliveira A1 - Araújo, Marcos Antônio Mota A1 - Moreira-Araújo, Regilda Saraiva dos Reis SN - 0101-2061 UL - 10.1590/S0101-20612012005000023 VL - 32 Y1 - 2012 PB - Brasil ER -