TY  - JOUR 
T1  - Conversão de malonil-beta-glicosil isoflavonas em isoflavonas glicosadas presentes em alguns cultivares de soja brasileira
JO  - Food Science and Technology
A1  - Park, Yong Kun
A1  - Aguiar, Cláudio Lima
A1  - Alencar, Severino Matias
A1  - Mascarenhas, Hipólito Antonio A.
A1  - Scamparini, Adilma Regina Pippa
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20612002000200005
VL  - 22 
Y1  - 2002
PB  - Brazil 
ER  -