@article{park_aguiar_alencar_mascarenhas_scamparini_2002,  title={Conversão de malonil-beta-glicosil isoflavonas em isoflavonas glicosadas presentes em alguns cultivares de soja brasileira},  volume={22},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20612002000200005},  DOI={10.1590/S0101-20612002000200005},  number={2},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={Park, Yong Kun and Aguiar, Cláudio Lima and Alencar, Severino Matias and Mascarenhas, Hipólito Antonio A. and Scamparini, Adilma Regina Pippa},  year={2002},  month={May},  pages={130–135} }