TY  - JOUR 
T1  - Teores de colesterol e oxidação lipídica em hambúrguer bovino com adição de linhaça dourada e derivados
JO  - Pesquisa Agropecuária Brasileira
A1  - Novello, Daiana
A1  - Pollonio, Marise Aparecida Rodrigues
SN  - 0100-204X
UL  - 10.1590/S0100-204X2013000700015
VL  - 48 
Y1  - 2013
PB  - Brasil 
ER  -