@article{novello_pollonio_2013,  title={Teores de colesterol e oxidação lipídica em hambúrguer bovino com adição de linhaça dourada e derivados},  volume={48},  ISSN={0100-204X},  url={https://doi.org/10.1590/S0100-204X2013000700015},  DOI={10.1590/S0100-204X2013000700015},  number={7},  journal={Pesquisa Agropecuária Brasileira},  publisher={Embrapa Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento; Pesquisa Agropecuária Brasileira},  author={Novello, Daiana and Pollonio, Marise Aparecida Rodrigues},  year={2013},  month={Jul},  pages={805–808} }